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Dettagli sulle sostanze che possono provocare allergie o altre
reazioni indesiderate sono ottenibili dal personale.

Tutti i prezzi sono indicati in franchi Svizzeri (IVA inclusa)

Le carni utilizzate provengono da CH / IT / UY / ARG

Insalate

Verde

7.-

Mista

8.-

Pomodoro

7.-

Verde Grande

12.-

Mista Grande

13.-

Cicoria

(secondo disponibilità)

8.-

Piatti freddi

Piatto misto della nostra mazza nostrana

24.-

Piatto misto della nostra mazza nostrana con formaggio

28.-

Piatto coppa

22.-

Salame nostrano

22.-

Prosciutto crudo nostrano

24.-

Carne secca nostrana

24.-

Mortadella stagionata nostrana

9.-

Porzione di pancetta nostrana

9.-

Salametto

9.-

Trota in carpione

(luglio – agosto)

23.-

Büscion di capra Vallemaggia

9.-

Mascarpa dell’alpe

(secondo disponibilità)

8.-

Formagella nostrana

8.-

Formaggio vallemaggia

9.-

Gorgonzola

7.-

Piatti caldi

La nostra proposta:

ordinando questo piatto potete gustare le diverse specialità del grotto

Polenta e vari

spezzatino, codigotto, mortadella, formagella, formaggio Vallemaggia, gorgonzola

(minimo 2 persone)

28 .- pp

Polenta con brasato

24.-

Polenta con spezzatino manzo

24.-

Polenta con codigotto e fagioli

19.-

Polenta con mortadella nostrana

18.-

Polenta con trippa in umido

17.-

Polenta con formaggio Vallemaggia

18.-

Polenta con formagella

17.-

Polenta con gorgonzola

16.-

Polenta e latte

10.-

Polenta con formaggio Vallemaggia fuso e uovo

20.-

Minestrone

9.-

Trippa in umido (con pane)

13.-

Dessert

Gelato vaniglia con Bailey’s

1 pallina 6.-
2 palline 8.-

Gelato noci con nocino

1 pallina 6.-
2 palline 8.-

Sorbetto uva con grappa

1 pallina 6.-
2 palline 8.-

Gusti a scelta

vaniglia, uva, noce, fragola

1 pallina 3,50
2 palline 6,50

Affogato al caffè

6.-

Coupe Danemark

3 palline vaniglia, coulis di cioccolato, panna

10,50

Torta casalinga di castagne

8.-

Torta casalinga di mele

8.-

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Carissimi amici e clienti, con grande piacere vi informiamo che Sabato 30 Marzo comincia la stagione al Grotto Pozzasc.

Vi aspettiamo numerosi!

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